okt 202014
 

Jeg har tidligere prøvd ut ulike oppskrifter på «grove vafler». Flere har vært gode, men ulempen har vært at det krever mye ingridienser som kun «sunnkost» osv har. I går – på en søndag ønsket jeg prøve meg på noen grove vafler med litt mer «vanlige» ingridienser som de fleste har i kjøkkenskapet sitt.

Jeg syntes vaflene ble utrolig gode, selv uten sukker. Ungene spiste masse, og spurte til og med om å få flere senere på dagen. De sa ingenting om at de smakte anderledes enn de som er propp fulle av sukker Anbefales!

Jeg laget en god røre slik at det ble mange vafler! Nå husket jeg ikke å telle over, men regner med at det ble iallefall 20-30 stk.

Dette trenger du:

  • 6 dl grovt hvetemel (grovbakst)
  • 2 dl havregryn
  • 4 egg
  • 8 dl melk
  • 4 ss flytende margarin
  • 1 ts salt
  • 1 ts bakepulver

Slik gjør du:

Bland alt sammen og visp det sammen (jeg brukte kenwoodmaskinen). Stek til de er gylne. For å holde retten sunnest mulig kan man ha vita smør med sukrin på, lett syltetøy, mager osv eller annet :) Dette er vafler som metter godt, og som også da kan være et måltid :)

IMG_9986 IMG_9995 IMG_9997

 20. oktober 2014  Postet av klokken 14:45 Oppskrifter, Ukategorisert 1 kommentar »
okt 192014
 

ENDELIG har vi funnet løsningen på et av hovedproblemene på vinterstid her i huset.. Så ja, jeg kan gå så langt som å kalle den «mirakelbalm»

//Sponset

Matias starter tidlig på høsten og slutter sent på våren med tørhet og ekstremt sårhet rundt munn. Dette er jo et kjent problem blandt de små barna, siden dem ofte slikker seg rundt munn når dem er ute. Matias er ganske plaget iforhold til hva Martine har vært, og vi har prøvd MYE uten hell. I fjor gikk jeg over til denne (link<–) balmen, og en ny verden åpnet seg. Vi hadde for første gang funnet en balm som roet sårheten, og som IKKE gjorde vondt. For første gang kunne vi smøre på noe uten at han nektet og hylte. Balmen roet som sakt sårheten, men tok det ikke helt bort. I år derimot fikk jeg tips av ei vennine, om at hun hadde prøvd ut skinlove sitt nye merke «karmameju» og at jeg virkelig burde teste ut balmen på Matias.. Så det gjorde jeg.

Untitljed

Og denne fungerte som bare rakkern! Jeg har brukt skinlove sine produkter nå i flere år, og de overasker og overbeviser meg gang på gang hvor effektive produktene kan være. Jeg vet ikke helt hvordan jeg kan få overbevist dere nok, for dette er virkelig produkter man fortsetter med etter å ha prøvd dem ut en gang. Flere og flere venner av meg har prøvd ut deres produkter, og tilbakemeldingene er som forventet gode.

Mitt spørsmål er egentlig:
«Hvorfor skal produsenter stappe produktene sine fulle av giftstoffer, når de uten har mye bedre effekt?»

Calm balm:

Jeg tenkte at produktet trengte noen uker på å virke, så jeg satte meg som mål å bruke denne balmen på ham flere ganger daglig. Jeg  startet å vaske han i ansiktet med Skinlove sine økologiske våtservietter, slik at jeg var sikker på at han kun brukte rene produkter uten noe parfyme eller giftstoffer. Utrolig nok virket balmen på kun 2-3 dager! Sårheten og tørheten var borte, og det var kun noen små nupper igjen, som naturligvis trenger tid for å gå bort. Jeg merket raskt at han også hadde et behov for balmen i barnehagen, så jeg skaffet meg en ekstra slik at de også kunne behandle han med denne der også. For i den første perioden var han jo kjempe rød og tørr etter noen timer i barnehagen, og etter kun 1 times tid hjemme med balmen var nesten alt borte. Nå har han brukt balmen både hjemme og i barnehagen i ca 1 ukes tid, og «utslettet» er så og si borte. Det er SÅ nydelig å endelig ha funnet noe som fungerer. Jeg hadde startet å miste trua, etter x antall kremer, salver og oljer. Det er vanskelig å beskrive hvor effektiv denne er, så jeg lar bildene tale for seg:

IMG_8670

Jeg har ingen bilder av hvor ille det faktisk var. Men dere får en pekepinne på disse bildene.. Her har jeg smurt med den andre balmen, og fått dempet det tørre og såre, men han er fortsatt rød.

IMG_9077

Etter noen timer i barnehagen uten balmen ( i startfasen). Han bruker den færre ganger i døgnet nå, enn hva han hadde behov for i begynnelsen.

IMG_9166

Her begynner vi å se store resultater! Det røde og tørre er borte. Men det er fortsatt litt nupper igjen.IMG_9982

Slik er han i dag. Svært lite igjen! Han kan bli litt rød dersom vi ikke er flinke å smører hver dag, men så fort vi bruker balmen forsvinner det igjen.

Dette er hva vi i hovedsak bruker balmen til. Men den har jo også et HAV av andre funksjoner. Jeg bruker den mye til mine sprukne neglbånd, og der fungerer den supert. Martine er plaget med tørre hender, og bruker denne på såre områder i tillegg til at hun bruker skinlove sin håndkrem (som også er super!). Jeg har også ei vennine nå som tester ut denne på en hånd med atopisk eksem, og hun har hatt STORE forandringer! Hun har gått over til en mild håndsåpe, Pai sin lindrende håndkrem og denne balmen til såre områder. Jeg fikk nå lov til å dele før og etterbilder! Hun har brukt dette i ca 1 uke.

10726635_10154745620140075_1403905282_n

Våtservietter

Endelig har skinlove kommet med et trygt og godt alternativ på våtservietter. Selvom jeg ikke lengre har bleiebarn, er våtservietter noe som blir brukt daglig her hjemme. Den er alltid med i vesken, og ungene selv bruker de masse. Selv jeg bruker dem *fnis*. Når det kommer til innholdet i våtserviettene er jo også disse (som alt annet fra skinlove) et produkt som ikke er tilsatt parfyme, alkohol, klorin, parabener eller andre tilsettningsstoffer. For ja, dette finnes i de fleste «vanlige» våtservietter som man får kjøpt på butikken. Skummelt spør du meg! Noe jeg la veldig merke til på disse våtserviettene var at dem var luktfrie! Jeg syntes de fleste våtservietter lukter så sterkt.. De var også tykke og gode, samt at de inneholdt alovera som smører. Pakken er stor og inneholder hele 72 enkeltservietter. Min erfaring er iallefall at jeg bruker færre av disse, enn hva jeg har gjort av de fra butikken. Kan være at disse er noe tykkere? Verdt å prøve iallefall!

Skjermbilde 2014-10-19 kl. 01.10.52

Rabattkode

Jeg vet at det er mange der ute som er plaget med det samme som oss. Og jeg vet at det er mange som er skeptiske til nye produkter – iallefall når dem leser «sponset». Jeg har samarbeidet med skinlove i åresvis, og det er en veldig god grunn til det. Produktene deres er trygge, de fungerer og overasker gang på gang. Jeg snakket litt frem og tilbake med skinlove, om jeg kunne få lov til å gi dere en liten ekstra gode denne gangen, og det fikk jeg!! Om du har lyst til å teste ut noen av de nye produktene fra merke «karmameju» får du i dag og i morgen 15% på hele serien. Jeg har ikke rukket å teste ut alle produktene enda, men min vennine frumaela har skrevet et langt og godt innlegg om dem HER, om du vil lese mer.

Rabatt: 15% på hele karmameju serien <– link
Kode: veronikad
Fraktpris: Fastpris på 38 kr. Varer over 1000 kr har gratis frakt.
Periode: Søndag 19/10 – Mandag 20/10

produkter

Om Skinlove

Jeg regner med at de fleste faste lesere har fått med seg konseptet til Skinlove. Men for nye lesere skal jeg skrive raskt hva Skinlove er. Skinlove ble startet opp av to søstre som hadde en helt spesiell interesse for naturlige OG gode produkter. For å kvalitetsikre produktene har disse damene satt seg godt inn i hver eneste ingrediens, og målet er å unngå alt av kjemikaler og giftstoffer. De er hele tiden oppdatert innenfor forskning, og har en bred kunnskap på dette område. Jeg har helt sikkert sendt dem 100 mail, der jeg har spurt om råd og veiledning. Og jeg har fått lange, utfyllende og gode svar tilbake. Så om du skulle være skeptisk til noe, og sender dem en mail skal jeg love deg at de har et godt svar. Produktene dem selger er også «ferskvare» slik at man aldri får produkter som har ligget en stund. Produktene er ikke testet på dyr – emballasjen er resirkulerbar og inneholder ikke BPA eller FTALATES. Du kan lese masse mer inne på deres nettsider.

 19. oktober 2014  Postet av klokken 12:01 Samarbeidspartnere, Utstyr til barna 1 kommentar »
okt 182014
 

PS: Laangt innlegg med masse bilder.. :)

På torsdag var dagen endelig kommet! Det var klart for jentetur til Oslo med overnatting på hotell. Men før vi kunne dra var det bare å pakke til meg selv, pakke til to unger, levere to unger i barnehage, skole fra 8.15 – 11.. SÅ var vi klar! Rebekka og jeg dro å hentet Linn før vi satte musikken på full guffe, danset og sang hele veien inn. For en morsom roadtrip!

Da vi ankom Oslo fant vi fort frem til hotellet vi skulle ligge på – Thon Hotel Oslo Panorama. Rommet var helt nydelig med et lukseriøst soverom og en stue med kjøkkenkrok. Vi sov i 9.etasje med balkong og herlig utsikt! Vi fikk et par timer på å stelle oss, samt drikke litt vin før vi tok heisen videre opp i 12.etasje. Det var nemlig der bloggtreffet skulle finne sted.

I en herlig suite med takterasse ble vi en god gjeng jenter/damer som koste seg sammen med vin og mingling. I løpet av kvelden hadde vi alle en presentasjon hver, mens ledere og ansatte for familieprat/familieliv sa noen ord. Det ble servert snitter, samt masse god drikke. Vi hadde også en vintesting, noe jeg likte svæært godt! Jeg er super glad i vin, og elsker å teste ut nye smaker.

DSC00387

Utsikten fra takteraasen

DSC00389

Herlige bloggere på takterassen. Fra venstre: Kine, meg, Rebekka, Linn og Monica

IMG_1848

Nydelig velkomst!

DSC00396 

Klar for vinsmaking. Fra venstre: Linn, meg, Line Merthe og vivtra

DSC00393

Det ble også loddet ut en GHD rettetang til en heldig vinner. Alle kunne også gjette på hvor mange besøkende alle bloggerene hadde innom iløpet av gårsdagen. OG JEG VANT! Woho! Premien slo meg helt i bakken… Gavekort på ukeplan med masse tilbehør! PS: Har stått på ønskelisten lenge!

Untitled7

En smørblid Veronika som fant ukeplaner! Bilde til høyre er fra vårt hotellrom..

Det var også satt av mye tid til skravling, noe som er utrolig bra. For på slike treff har man jo gjerne veldig mange man gjerne ville hilse på etter å ha lest bloggen i lang tid. Selvom treffet varte i timer, rakk jeg ikke hilse på halvparten engang. Men jeg fikk snakket med noen nye fjes, samt noen kjente. Jeg syntes jo også det var ekstra koselig å få møte Line Merethe igjen! Den jenta er bare tvers igjennom herlig.. Vi møttes på treffet for 1 år siden, og har siden den gang snakket mye sammen via face og blogg.

DSC00400

Kine og Rebekka

IMG_1856

Line Merethe og meg

IMG_1861

Trine Lise og Linn

IMG_1867

Fra venstre: Malin, Rebekka, meg, Kine og Linn.

Når treffet var over inviterte vi på «after party» på vårt hotellrom, og kvelden ble bare SÅÅ koselig. Vi tok nattmat på mc donalds, og koste oss deretter med masse god drikke utover kvelden. Og vi var vel alle enige om at dette må gjentas på neste treff! Og da blir enda fler med forhåpentligvis. Denne gangen ble det Kine, Malin (og hennes herlige vennine), Linn, Rebekka og meg.

DSC00407

Kine, Rebekka og jeg prøver ut barneluer fra goodiebag – fra Polarn O.Pyret

IMG_1872

Når hotellrommet var tomt og det var klar for natta tok vi på oss noen søte sokker fra goodiebagen og fniset godt..

Dagen etter var vi nokså trøtte og slitne, så vi orket ikke stå opp til frokosten som sluttet kl 10. Vi dro derfor til Starbucks og nøt en croissant, en kanelbolle og en varm sjokolade med karamel. Snakk om å bli mett? Deretter ble det masse masse shopping!! Vi måtte til slutt avslutte byturen fordi det ble for tungt å bære alle posene *fnis*..

DSC00412 DSC00414 IMG_9945.jpg DSC00435 DSC00437 DSC00454 Untitlked

Vi dro også innom Silje fra Kattnakken, som jeg har ønsket å hilse på i lang tid. Vi fikk ta en titt bak på lageret, samt en sneek peek på neste åres kolleksjon! GOSH GLED DERE… Kattnakken er en av mine samarbeidspartnere som jeg er svært fornøyd med. Vi har tidligere testet ut både ulltøy og regntøy, og nå står vinterdresser med tilbehør for tur. De var bare ufattelig nydelige.. Vi fikk også handlet endel ull, luer, votter osv alle tre, for disse klærne er jo virkelig herlige både utsenemessig, men også når det kommer til kvalitet og gjennomføring. Mer om dette skal jeg skrive senere :)

Kattnakken DSC00427

Så var det klart for turen hjem.. ca 19.00 traff vi sofaen, og vi kjente igrunn alle sammen hvor utrolig slitne vi var. Slike turer gir jo mye påfyll, samtidig som man blir sliten.. Men sliten på en god måte!:)

Jeg gleder meg stort til neste gang, og håper å få hilst på enda flere nye fjes :)

 18. oktober 2014  Postet av klokken 22:28 Blogging, Venner 4 kommentarer »
okt 172014
 

Etter en ettermiddag/kveld og natt med herlige jenter i Oslo, etterfulgt av en laang dag med shopping og reise er jeg temmelig sliten her jeg sitter vel hjemme i sofakroken. Derfor blir det ikke et langt innlegg fra meg idag. MEN jeg skal gi dere en sneek peek fra kvelden i går og i dag. Jeg må si jeg møtte mange inspirerende og herlige jenter i går, og jeg kjenner at jeg gjerne skulle hatt mange flere timer slik at jeg kunne få snakket med enda flere!

Disse to dagene har vært helt fantastiske og det er jo SÅ herlig med et slikt avbrekk i denne kaotiske studenthverdagen. Det har vært noen harde uker siden vi startet opp i august, og noen slike dager gjorde virkelig godt. Koble av, legge vekk skole og bare kose seg stort med jenter som virkelig gir påfyll..

Jeg skal skrive så mye mer om turen, så bare gled dere! Her kommer noen instabilder både fra min (veronikadoli), Linn (linnchris), Rebekka (frumaela), Kine (mammakine) og Malin (malin_89) sin konto:

10729246_693214940767834_1027283727_n-1 10723714_1472365709718571_2007754964_n 1597619_1505414899713008_1283911272_n 10731770_1566245130263404_795170826_n 10665488_808614225857646_23733618_n-1 10520400_658604117570473_1245129250_n 10727792_669774829805066_618069438_n 10729238_1484563858486546_521866234_n 10727773_796111477115122_1993743947_n

 

 17. oktober 2014  Postet av klokken 21:31 Ukategorisert 2 kommentarer »
okt 142014
 

Hvordan var egentlig livet mitt før jeg fikk barn?

Tenker dere også på dette noen dager? Jeg er 26 år, og kun 5 av dem har jeg tilbringt som mor. Likevel føles det ut som om mor har vært rollen jeg har hatt halve livet mitt. Hvordan var egentlig hverdagen før barna kom til? Kristoffer og jeg hadde jo vært sammen 4 år før vi fikk barn, og likevel husker jeg ikke så godt hvordan hverdagen vår sammen var den gang.

Jeg stortrives i rollen som mor og kone. Det kommer jo tider der det krever utrolig mye – til og med mer enn hva jeg har kapasitet til. Men jeg kan ikke huske en eneste gang jeg har hatt tanker om «hadde ting vært bedre uten barna?». Jeg føler dem gir meg så utrolig mye, og at jeg som person har vokst utrolig mye siden jeg ble mor.

Små barn har en helt unik evne til å se ting som andre ikke gjør. Her om dagen kom et barn i barnehagen til Martine bort til meg og sa: «Så fine øyne du har. Og så fin sminke du har på deg». Hvor ofte forteller vi «voksne» det til hverandre? Jeg kjente at jeg ble rørt helt fra hodet til storetåa.

Eller når barna kommer bort og klemmer rundt meg bare fordi de har lyst. Alle de gangene de forteller meg «Mamma, jeg er glad i deg». Og for å ikke snakke om det herlige «Mamma, du er min bestevenn».

Har du noen gang tenkt på alle oppmuntringene og inspirasjon dine barn egentlig gir? Tar man på de rette brillene og analyserer det dem sier er de virkelig unike..

For meg er barna mine virkelig min livsgnist, min motivasjon, inspirasjon og lykke!

Untitled Untitled1 Untitled2

 14. oktober 2014  Postet av klokken 21:49 Martine og Matias 4 kommentarer »
okt 132014
 

I dag hadde begge barna med en venn hjem fra barnehagen. Martine sin vennine hadde bursdag i dag, og derfor ble det muffinslaging på kjøkkenet. Martine har avtalt med en av de ansatte i barnehagen også, at hun får ha med muffins en dag i barnehagen, så da laget vi en ekstra stor røre slik at Martine kan ha dem med i barnehagen også.

Jentene hjalp litt til med røra, mens jeg gjorde det fordelte dem i former (slik at de kunne fokusere på pynten). Jeg brukte oppskriften jeg som regel bruker, og den finner du HER.

Mens muffinsene var i ovnen startet alle fire barna på pynten. Vi tok marsipan og rullet den ut på kjøkkenbordet. Vi brukte melis, slik at marsipanen ikke satt seg fast. Deretter fikk ungene slå seg løs med masse former, mens jeg hjelp litt til når dem trengte det. Til og med 3åringene fikk til MYE alene! Jeg kjøpte et STORT sett med utstikkere på ebay for en stund siden, og de er både fine og praktiske! Finner ikke igjen nøyaktig hvem selger jeg kjøpte av, men dere kan se pakken jeg kjøpte HER. ENDEL billigere enn her i Norge, som det ofte koster 99 kr for 3stk. «Tåteflaske», «gyngehest», «vogn» osv er kjøpt hos festfabrikken.

$_12

Ungene tok rosa melis på toppen av muffinsene før dem la på figurene som dem hadde laget. De ble jo supersøte – spesielt når dem bar preg av at ungene har pyntet dem HELT selv :D

IMG_9894 IMG_9896 IMG_9910

 13. oktober 2014  Postet av klokken 21:01 Ukategorisert 2 kommentarer »
okt 122014
 

I går hadde jeg planer om å ta med meg familien ut på en liten photoshoot i de fine høstfargene. Desverre begynte det å regne masse når vi skulle ta bilder, så da ble planene fort avlyst. Vi dro derfor videre opp til eventyrfabrikken (som jeg skrev igår) og fikk brukt noen timer der istedet. Når vi skulle hjemover var det endelig litt opphold! Og siden vi var i Skien hadde jeg veldig lyst til å ta et par bilder ved et kult område jeg hadde hørt om.

Ungene var slitne og lite samarbeidsvillige.. Vi var sultne og klare for å hjem, så det ble igrunn bare noen raske bilder før vi dro hjemover. Men syntes de ble søte likevel! Her kommer en liten smakebit.

IMG_9628 IMG_9715 Untitled Untitle6d Untitled1 Untitled2 Untitled3 IMG_9789 Untitled7 Untitled33

 

Jeg vil nok prøve å sette av en ny dag til mer bilder. Litt mer høstfarger, samt litt bedre tid og overskudd hos ungene ;)

 12. oktober 2014  Postet av klokken 15:14 Foto, Oss 4 4 kommentarer »
okt 112014
 

I dag fikk vi møte ungenes superhelt! Nemlig spiderman..

Han kom på besøk til eventyrfabrikken denne uken, og i dag fikk vi muligheten til å dra for å se på. Lørdag er jo en nokså populær dag, så det var mange barn der i dag. Men siden vi kom på ettermiddagen var det mange som var på vei hjemover også.

Untitled2 IMG_9612

Eventyrfabrikken hadde også fått en ny avdeling for barna mellom 1-5 år. Ungene ELSKET avdelingen og utforsket hvert rom. Etter eventyrfabrikken tok vi noen koselig bilder som jeg skal vise dere imorgen :)

IMG_9530 IMG_9533 IMG_9535 IMG_9536 IMG_9546 Untitled Untitled1 IMG_9578 IMG_9587 IMG_9594 IMG_9617

 11. oktober 2014  Postet av klokken 18:57 Oss 4 2 kommentarer »
okt 102014
 

I dag fyrte vi i peisen for første gang i høst. DA fikk jeg høststemning! Det er bare SÅ koselig å kjenne varmen som peisen gir, samt høre på de nydelige knitrelydene.

Lysene er tent og det er fyr i peisen. Hele familien har spist en nydelig indrefiletmiddag laget av verdens beste far og mann foran den deilig peisen. Nå er lysene senket og kveldens film er satt på. I dag skal vi se «Turbo». En super film for hele familien. Anbefales!

Untitled Untitled1

 10. oktober 2014  Postet av klokken 19:17 Karnap 4 kommentarer »